Vandaag ging Tom weer bakken op school. Deze keer werd het Grittibänz. Ik heb geloof ik 4x moeten vragen wat de juf zei en eigenlijk had ik het toen nog niet goed verstaan maar vond ik het inmiddels genant worden. Na thuis wat te googelen kwam ik al snel bij de goeie sites uit. Grittibänz is een typisch (Duits-)Zwitsers Samichlaus gebak. Wat er precies speciaal aan is weet ik niet, maar toen ik Tom kwam ophalen rook het in ieder geval heel erg lekker. En na wat bedelen bij Tom mocht ik zowaar een stukje proeven en het smaakte voortreffelijk! Voor degene die geinspireerd zijn geraakt kunnen hier klikken voor een recept (er zijn vast evenveel recepten als duitstalige kantons ;-)).
No comments:
Post a Comment